Sky Arte HD
SkyArte

A Milano il “bar robotico” progettato da Carlo Ratti

28 luglio 2019

Carlo Ratti Makr Shakr Bionic Bar

Dallo scorso 26 luglio, a Milano si può scegliere di sorseggiare un cocktail speciale, preparato niente meno che in un autentico “bar robotico”.
Nel cuore del capoluogo lombardo ha infatti aperto The View by Makr Shakr Rooftop, nuovo “locale” nel quale a prendere il posto dei barista è il prototipo robotizzato progettato dall’architetto e ingegnere italiano Carlo Ratti, fondatore dello studio CRA – Carlo Ratti Associati e direttore del Senseable City Lab del MIT, a Boston.

Il dispositivo basa la sua peculiare capacità – quella di servire fino a 80 cocktail all’ora – su due bracci meccanici, programmati per preparare – e servire senza imprecisioni – la bevanda desiderata dall’utente in tempi ridotti.
Sul soffitto della compatta struttura bar sono presenti oltre 150 bottiglie di liquori diversi, che consentono di creare un’eccezionale combinazione di bevande, venendo incontro ai gusti e alle esigenze di tutti. Nell’offerta rientra anche The View, il drink appositamente messo a punto per questo nuovo indirizzo della movida milanese il cui ingrediente base è un sofisticato liquore di tè al bergamotto.
L’ordinazione può avvenire tramite l’App dedicata – la Makr Shakr – ma resta valida anche la “maniera tradizionale”, facendo quindi presente la propria richiesta a un addetto.

Il progetto segue l’esperienza, lanciata la scorso gennaio, di Guido, che vanta il primato di “primo bar robotico a guida autonoma a livello mondiale”.


Se clicchi OK acconsenti all'uso da parte di Sky dei cookie tecnici, analitici, di profilazione di prima e terza parte, che sono usati per capire i contenuti che ti interessano e inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più sui cookie e decidere se acconsentire oppure no a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui la nostra Cookie Policy. Per leggere l'Informativa Privacy clicca qui

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close