Nasce a Milano una biblioteca dedicata al caffè

23 dicembre 2016

MUMAC Library biblioteca caffè_libri_antichi binasco milano

Ha aperto il 12 dicembre all’interno del MUMAC – il museo delle macchine professionali per caffè del Gruppo Cimbali – di Binasco, in provincia di Milano, la seconda biblioteca dedicata al caffè più grande al mondo, dopo quella presente al Joan Jacobs Museum di Zurigo.
Divisa in 10 sezioni – che riguardano le tematiche inerenti ai prodotti e alle tecnologie, alle arti e al design, ai caffè storici, al latte e al caffè, alle ricette, al mondo del barista, alle aziende del caffè, al mondo del caffè, alla storia e ai consumi, ai libri antichi e infine al caffè dei bambini – la MUMAC Library, che ospita tra gli altri anche i volumi della Collezione Maltoni, offre una visione completa sul mondo del caffè attraverso la narrazione che ne hanno fatto storici, botanici, tecnici, osservatori del costume, artisti a partire dal 1592 – data della prima pubblicazione contenuta nella biblioteca, dal titolo De Plantis Aegypti Liber dell’autore Prospero Alpini, primo volume italiano raffigurante la pianta del caffè – fino ai giorni nostri.


Se clicchi OK acconsenti all'uso da parte di Sky dei cookie tecnici, analitici, di profilazione di prima e terza parte, che sono usati per capire i contenuti che ti interessano e inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più sui cookie e decidere se acconsentire oppure no a tutti o ad alcuni cookie, leggi qui la nostra Cookie Policy. Per leggere l'Informativa Privacy clicca qui

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close