Uffizi da mangiare: i grandi chef reinterpretano i capolavori del museo fiorentino
Dal museo alla cucina e viceversa. È l'inconsueto percorso a cui sarà sottoposto un nutrito gruppo di opere d'arte, oggetto di … >>
Nuova scoperta a Pompei: riemerge per intero l’antica tavola calda
A poco più di un un mese dalla notizia dal ritrovamento di due scheletri di individui di sesso maschile vittime della furia … >>
Un grande database di ricettari antichi e moderni per gli amanti della cucina
Se vi chiedessero dove e quando è nato il vostro piatto preferito, sareste in grado di rispondere con precisione, fornendo … >>
Arte e cibo per affrontare l’emergenza Covid-19 a Detroit
L'emergenza sanitaria che stiamo attraversando sta rischiando di compromettere non poco gli stili di vita di quelle famiglie che, … >>
Il valore del cibo negli scatti di Steve McCurry
Il cibo come elemento universale. È questo il tema alla base della nuova mostra di Steve McCurry, l'acclamato fotografo … >>
Il Victoria & Albert Museum esplora il cibo come mai prima d’ora
Prelevati della pelle di cinque donatori umani, i campioni di batteri che, attraverso tecniche di microbiologia, sono stati … >>
La cucina giapponese raccontata dall’arte di Hokusai
Sono trascorsi cinque anni da quando il Washoku, la tradizionale cultura gastronomica giapponese, è stato dichiarato dall'UNESCO … >>
Dalla Svezia, una mostra dedicata all’architettura… in marzapane
Sono state ben 153 le casette di marzapane presentate al contest Pepparkakshus 2018, l'annuale competizione in occasione della … >>
Fotografia per gourmet: Amsterdam racconta la food photography
Sono opere di Nobuyoshi Araki, Nan Goldin, Martin Parr, Ed Ruscha, Cindy Sherman, Wolfgang Tillmans, Andy Warhol e molti altri … >>
