Nasce a Milano una biblioteca dedicata al caffè
Ha da poco aperto all’interno del MUMAC, il Museo della Macchina per Caffè Espresso di Binasco, una biblioteca con oltre mille volumi editi dal 1592 in poi, per raccontare la storia della bevanda più amata nel mondo.
Ha aperto il 12 dicembre all’interno del MUMAC – il museo delle macchine professionali per caffè del Gruppo Cimbali – di Binasco, in provincia di Milano, la seconda biblioteca dedicata al caffè più grande al mondo, dopo quella presente al Joan Jacobs Museum di Zurigo.
Divisa in 10 sezioni – che riguardano le tematiche inerenti ai prodotti e alle tecnologie, alle arti e al design, ai caffè storici, al latte e al caffè, alle ricette, al mondo del barista, alle aziende del caffè, al mondo del caffè, alla storia e ai consumi, ai libri antichi e infine al caffè dei bambini – la MUMAC Library, che ospita tra gli altri anche i volumi della Collezione Maltoni, offre una visione completa sul mondo del caffè attraverso la narrazione che ne hanno fatto storici, botanici, tecnici, osservatori del costume, artisti a partire dal 1592 – data della prima pubblicazione contenuta nella biblioteca, dal titolo De Plantis Aegypti Liber dell’autore Prospero Alpini, primo volume italiano raffigurante la pianta del caffè – fino ai giorni nostri.