Eleganza e tradizioni enologiche dal Piemonte alla Puglia

Prosegue il viaggio in Italia di B.E.V.I. (Bacche, Enologi e Vinattieri d'Italia), la docu-serie che esplora il mondo delle eccellenze vinicole del nostro Paese. La sesta puntata della nuova stagione si intitola L’eleganza in una bottiglia e va in onda – in prima visione – su Sky Arte martedì 29 ottobre.Le telecamere si sposteranno dal nord-ovest dell'Italia al Salento, per documentare due modi diversi e ugualmente affascinanti di coniugare tradizione e innovazione enologica. L’episodio si apre infatti a Piobesi d’Alba, nel Roer in Piemonte, dove la storica Tenuta Carretta si adopera per tenere alta la bandiera dell’ospitalità, senza rinunciare a produrre vini di eccellente qualità nel rispetto del territorio e dei valori della tradizione.Il viaggio prosegue poi fino a Salice Salentino, in Puglia: qui è ancora attiva la cantina dove la famiglia De Castris produce vino da oltre 350 anni, con impareggiabile dedizione e voglia di innovare.