Mandrolisai per tutti i sardi vuol dire vino. È un nome che si ricorda, perché quelli che nascono in questa regione sono vini speciali. I monti sono una presenza che cambia il clima, come i numi tutelari delle colline e delle vigne, e hanno una forza che cambia la gente e i paesi. Così i vini, le vigne e la gente del Mandrolisai sono diversi da tutti gli altri, e simili fra loro perché portano la traccia delle montagne all’ombra delle quali nascono e crescono. L'ecosistema intatto e limpido della zona consente uno sviluppo del ciclo di produzione vitivinicola in modo del tutto naturale, eliminando quasi totalmente ogni intervento fitosanitario. Il Mandrolisai è un vino non solo di grande qualità, ma fondamentalmente “biologico” già per naturale costituzione. Tutti questi affascinanti aspetti sono approfonditi dal nuovo episodio della serie B.E.V.I. – L’arte del vinificare in onda su Sky Arte mercoledì 30 giugno.

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Fin dal nome, trasformato, agli inizi degli anni Settanta, in Alighiero e Boetti, l’artista si muove sempre in un gioco di specchiamenti. Il gioco della congiunzione include l’uomo e l’artista, il sud e il nord, l’ordine e il disordine, necessità e caso, spirito e materia. Alighiero e Boetti riesce a essere contemporaneamente sciamano e showman. Accostando le testimonianze di famigliari, storici dell’arte e artisti a immagini di repertorio e alle coloratissime opere, il documentario in onda su Sky Arte martedì 29 giugno ripercorre la breve e folgorante parabola di Boetti: gli inizi contrassegnati dall’adesione al movimento dell’Arte Povera, il fermento creativo degli anni Settanta, in cui nascono i suoi capolavori, il successo arrivato a cavallo tra i due decenni successivi e la postuma consacrazione tra maestri della creatività. La pellicola evoca uno dei procedimenti più iconici di Boetti: la quadratura utilizzata nei suoi famosi arazzi. Grazie alla grafica animata, le 16 lettere del nome Alighiero e Boetti diventano 16 parole chiave che scandiscono i capitoli del documentario. Un omaggio alla vitalità del pensiero, all’intelligenza velocissima e alla grandezza dell’opera di un artista che ha saputo rendere il quotidiano oggetto dell’arte e veicolo di bellezza.

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