Street art e alta cucina nel ristorante di Alessandro Borghese a Milano

Il ristorante dello chef Alessandro Borghese, in viale Belisario 3 a Milano, riapre le sue porte all'insegna dell'arte contemporanea. A partire dallo scorso 4 giugno, infatti, i locali di AB – Il Lusso della Semplicità sono tornati ad accogliere i clienti con piatti inediti ed esperienze culinarie come sempre di altissimo livello.Oltre alla rinomata “cacio e pepe”, grande classico della cucina italiana e protagonista assoluta del menù del ristorante, gli ospiti potranno “assaporare” una selezione di opere dello street artist KayOne, firma nota dell'arte urbana milanese e non solo.<h2>LA MOSTRA URBAN TASTE</h2>I dipinti dell'artista, esibiti nell'ambito della mostra Urban Taste, si presentano come “esplosioni” di colore ed energia. L'obiettivo della rassegna, visitabile anche grazie a una mappa virtuale e inclusa nel progetto La ricetta dell’Universalismo della Fondazione Rodolfo Viola, è offrire al pubblico un'opportunità di riflessione sulle relazioni tra arte, cucina e creatività, rendendo l'esperienza di visita il più possibile “totale”.

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Gio Ponti e la Concattedrale di Taranto, un gioiello dell’architettura del ‘900

Il 6 dicembre del 1970 si aprivano ai fedeli per la prima volta le porte della Concattedrale Gran Madre di Dio di Taranto, disegnata da Gio Ponti. Come nella tradizione delle grandi opere architettoniche, i protagonisti dell’operazione erano in realtà due: il grande architetto, all’epoca quasi ottantenne, e l’Arcivescovo della città pugliese, Monsignor Guglielmo Motolese, che qualche anno prima gli aveva affidato l’incarico di progettare un nuovo edificio di culto per “ricucire” il tessuto urbano e religioso della sua diocesi.Taranto era, infatti, una città in rapida crescita, e lo sviluppo di nuovi quartieri ne aveva spostato il baricentro al di fuori dell'area in cui si trovava la storica chiesa di San Cataldo. La costruzione di una nuova cattedrale corrispondeva, nelle intenzioni del prelato, alla formazione di una nuova schiera di fedeli nelle popolose comunità che stavano crescendo fuori dalle mura della città vecchia.<h2>LA PROGETTAZIONE DELLA CONCATTEDRALE</h2>Una mostra, che era già allestita al Museo Diocesano di Taranto alla fine del 2020, a cinquant’anni esatti dall’inaugurazione, ma che aprirà al pubblico soltanto il 16 giugno, per effetto della pandemia, racconta il dietro le quinte della costruzione di un capolavoro dell’architettura del Novecento. Curata da Fernando Errico, Gabriele Rossi e Francesco Simone, con Maria Piccarreta, Gio Ponti e la Concattedrale di Taranto 1970-2020. Il sogno di una città, il sogno dei suoi cittadini e il sogno di Guglielmo e di Giovanni sarà visitabile fino al 26 settembre.Il percorso espositivo segue le fasi principali dell’iter progettuale: dalla lunga corrispondenza tra l’architetto e la committenza, in cui le idee gradualmente prendono forma e la soluzione della grande “nave” con la vela forata da aperture a losanga e protesa verso il cielo si afferma sulle altre proposte, ai disegni interlocutori agli studi di dettaglio fino alla redazione degli elaborati esecutivi e all’effettivo avvio del cantiere.[Immagine in apertura: Fotografia del prospetto sud della Concattedrale Gran Madre di Dio. Photo Fernando Errico]

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