Il kit ecologico per coltivare l'“alimento del futuro”

Durante le settimane di lockdown ci siamo ripetuti con speranza, e forse con un pizzico di illusione, che il mondo dopo la pandemia avrebbe cominciato un percorso nuovo, diverso, a partire dalla necessaria ridefinizione dei rapporti con l'ambiente. Nonostante molti segnali esterni ci dicano il contrario, ossia che la nostra società sembra meno disposta del previsto a cambiare le sue abitudini, alcuni esperimenti “pionieristici” di design e architettura provano a mantenere accese le nostre aspettative migliori.Tra questi BioBombola, un innovativo progetto messo a segno dall'inglese ecoLogicStudio, e volto a promuovere la coltivazione domestica di uno speciale “giardino”. Un giardino, tuttavia, composto non da piante tradizionali, bensì da una particolare alga: la spirulina, nota per le sue proprietà benefiche tanto per il nostro sistema immunitario quanto per l'ambiente in cui essa viene prodotta. Oltre a essere una fonte sostenibile di proteine vegetali, questa alga è infatti considerata un ottimo “purificatore” dell'aria, assorbendo anidride carbonica e, al contempo, producendo ossigeno in modo più efficace rispetto alle comuni piante da appartamento.<h2>COLTIVARE L'ALGA SPIRULINA</h2>Ecco allora l'idea di Claudia Pasquero e Marco Poletto, fondatori dello studio londinese: creare un kit minimo per la produzione di questo “alimento del futuro” direttamente nelle nostre abitazioni. Gli attrezzi necessari sono pochi, e relativamente invasivi per l'ambiente domestico. Il set comprende infatti la BioBombola – un contenitore in vetro che contiene le foglie di alga –, un sacchetto di nutrienti e un lotto iniziale di cellule di spirulina.Attraverso un sistema di pompaggio dell'aria, e di drenaggio delle sostanze, i componenti benefici delle foglie d'alga vengono estratti e raccolti in una sostanza semidensa, pronta per essere impiegata in sfiziose – e decisamente salutari – ricette fai da te: provare per credere![Immagine in apertura: ecoLogicStudio, BioBombola, Spirulina bread © NAARO]

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Sarà la musica la protagonista della serata in onda su Sky Arte mercoledì 10 giugno. Si comincia con il documentario Rumble ‒ Il grande spirito del rock, che accende i riflettori sull’omonimo pezzo strumentale realizzato nel 1958 del chitarrista e cantante-cantautore nativo americano Link Wray, primo brano a fare uso di distorsione e feedback, oltre alla presenza dell’accordo “power chord”. I pionieri del blues hanno radici sia native sia afroamericane e una delle prime e più importanti voci jazz si allenava su canzoni nativo americane. Mentre il folk rock prendeva piede tra gli anni Sessanta e Settanta, i nativi americani aiutarono a definirne l’evoluzione. Charley Patton, Mildred Bailey, Jimi Hendrix e Buffy Sainte-Marie sono alcuni degli artisti dal retaggio nativo americano che hanno lasciato un’impronta concreta nella storia della musica.Le vicende di questi e altri iconici musicisti nativi sono narrate da alcune delle più grandi leggende della musica americana, che li hanno conosciuti, hanno suonato con loro e sono state ispirate da loro: da Quincy Jones a Buddy Guy, da Tony Bennett a Iggy Pop fino a Steven Tyler e Steven Van Zandt.A seguire conosceremo le vicende di un talentuoso trio rockabilly siciliano, chiamato in Texas a sfidare i migliori musicisti americani. Greetings from Austin racconta la storia di Don Diego e dei membri della sua band, in cinquina al prestigioso festival Ameripolitan di Austin nella categoria “Best Rockabilly Group”. La pellicola non è solo una storia di musica e passione, ma anche la narrazione di uno scontro tra due mondi distanti che però, grazie a Don Diego, si incontrano: da un lato l’immaginario del Far West, della frontiera, di un’America di provincia; dall’altro la sicilianità che si è sempre nutrita di commistioni culturali.Riuscirà Don Diego a vincere il premio come miglior chitarrista rockabilly? Con Don Diego la Sicilia e l’America si fonderanno in una ballata d’amore e passione.La serata si concluderà con Songs with other strangers, il rockumentary che iniziò a prendere forma nell’ottobre del 2010, quando Vittorio Bongiorno lasciò tutto e raggiunse Ravenna per documentare le prove del tour del supergruppo Songs with Other Strangers, messo su da Cesare Basile e Marta Collica, con Hugo Race, John Parish, Rodrigo D’Erasmo, Stef Kamil Carlens, Manuel Agnelli, Steve Wynn e Giorgia Poli. Prodotto nel corso degli anni, il documentario vide la luce al Seeyousound, il festival internazionale di cinema a tema musicale. La pellicola è una rievocazione di una serie di concerti che nel 2010 avevano riunito in un tour italiano i nove artisti, raccontati sopra e fuori dal palcoscenico, tra prove di arrangiamento e performance pubbliche.

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